Kętrzyn - Rastenburg
Restaurant Wilczy Szaniec
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– Website nur auf Polnisch
Das Restauracja Wilczy Szaniec befindet sich auf der Wolfsschanze in den ehemaligen Wohnquartieren und Garagen des Reichsicherheitsdienstes. Die untere Etage des Gebäudes wurde zum Restaurant umgebaut, wo früher Autos und Motorräder parkten kann man nun im Restaurant essen. Die Küche bietet einfache polnische und internationale Gerichte, beides sehr lecker und empfehlenswert. Ich hatte im Juni 2022 mehrmals etwas gegessen und ich hoffe die Tipps und Hinweise zum Lokal sind hilfreich.
Informationen
Die Website von der Wolfsschanze ist nur auf Polnisch verfügbar, die Speisekarte vor Ort ist auf Polnisch und Englisch.Lage
Das Restauracja Wilczy Szaniec befindet sich auf der Wolfsschanze in den ehemaligen Wohnquartieren und Garagen des Reichsicherheitsdienstes, es ist direkt vom Parkplatz aus sichtbar.Anreise
Wilczy Szaniec - Wolfsschanze, Restaurant, Wegweiser auf der Straße von Kętrzyn
Die Anreise geht am einfachsten mit dem Auto oder Motorrad, man kann die Adresse oder das Sonderziel in das Navigationsgerät eingeben. Die Ausschilderung ist ab Kętrzyn sehnr gut. Es gibt in der Umgebung keine kostenlose Parkplätze, man muss den Parkplatz von der Wolfsschanze nutzen.
Öffnungszeiten
Wilczy Szaniec - Wolfsschanze, Restaurant, Gebäude mit Restaurant und Hotel
Die Öffnungszeiten sind vermutlich täglich von 8:00 Uhr – 22:00 Uhr, ich hatte im Hotel zwei Nächte übernachtet und neben dem Essen am Abend auch morgens gefrühstückt. Das Gebäude ist von außen noch orignial erhalten, der rauhe Putz in der bläulich grünen Farbe war teil der Tarnung. Das Dach in Stahlbetonbauweise hatte eine Rasenfläche und wurde mit künstlichen Bäume und Trannetzen weiter verdeckt. Eine Origninal Schwarzweiß Fotografie des Gebäudes findet man draußen auf der Informationstafel zu dem Gebäude.
Speisekarte
Wilczy Szaniec - Wolfsschanze, Restaurant, Tageskarte
Die Tageskarte stand vor dem Restaurant, die Gerichte sind einfach und günstig. Die Speisekarte im Restaurant ist auf Englisch und Polnisch, die Auswahl ist völlig ausreichend, für mich immer ein gutes Zeichen, lieber wenige Gerichte und die dafür frisch und gut als viele Gerichte und die vermutlich eher aus einer vorbereiteten Zubereitung.
Preise
Die Preise empfand ich normal, besonders wenn man die schöne Atmosphäre bedenkt, Gulaschssuppe in Brot 32,– Zloty, polnische gefüllte Teigtaschen 33,– Zloty, 0,3 l Bier 12,– Zloty, bezahlt hatte ich mit Bargeld, eine Kartenzahlung ist auch möglich.Gastraum
Wilczy Szaniec - Wolfsschanze, Restaurant, Gastraum mit Dekoration Zweiter Weltkrieg
Das Erdgeschoss war früher die Garage von Autos und Motorrädern der sogenannten „Grauen Kolonne“, sie stand dem Reichssicherheitsdienst zur Verfügung. Das Restaurant ist urig und gemütlich, es gibt natürlich Dekoration aus der Zeit der Wolfsschanze, es gibt an den Wänden Karten mit den Grenzverläufen, Fotos und einiges mehr aus der Zeit. Die Einrichtung ist mit soliden Holztischen und Holzstühlen rustikal und was man in der Zeit erwarten würde. Man kann hier in Ruhe und gemütlich sitzen.
Terrasse
Eine Terrasse mit Sonnenschirmen lädt am Tage beim Sonnenschein zum Verweilen ein.Gulaschsuppe
Wilczy Szaniec - Wolfsschanze, Restaurant, Wolfsuppe sprich Gulaschsuppe mit Brot
Die Gulaschsuppe war auf der Tageskarte mit „served in bread“ also serviert im Brot angeschrieben. Die Bedienung hat mich aber gleich bei der Bestellung darauf hingewiesen das es kein großes Brot mehr gibt und die Suppe deshalb normal auf dem Teller mit Brot kommt. Ich hatte sie trotzdem bestellt obwohl die Suppe in einem großen Brot der als Teller dient natürlich besser ausgesehen hätte. Die Suppe war heiß und schmeckte sehr gut, ich war zusammen mit dem Brot danach auch satt.
Polnische Teigtaschen
Wilczy Szaniec - Wolfsschanze, Restaurant, Pierogi, polnische Teigtaschen mit Krautsalat
Die polnische Teigtaschen mit einem Krautsalat sind vielleicht der Geheimtipp, sie schmeckten gut und man war mehr als satt nach der großen Portion.
Getränke
Ein 0,3 l Bier kostete nur 12,– Zloty, es war kühl und schmeckte frisch.Nachtisch
Einen Nachtisch hatte ich nicht probiert.Kontakt
Telefon +48 695 570 002
e–mail nicht@bekannt.com
Adresse
Restauracja Wilczy SzaniecGierłoż 5
11-400 Kętrzyn - Rastenburg
Polen