Dubai
Mama Shelter Hotel, Mamm’s Bar, Restaurant
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– viele Kalorien, keine Kalorienangaben, keine kostenlose Parkplätze
Die Mamm’s Bar befindet sich im Mama Shelter Hotel in der Business Bay Gegend, geboten werden neben Cocktails, alkoholischen Getränken auch eine Auswahl an französischer Küche und internationalen Gerichte zu normalen Preisen und in einem wirklich gelungenen Ambiente. Die Einrichtung soll an die zwanziger Jahre des letzten Jahrhunderts erinnern, das ist gut gelungen. Ich war im März 2025 eine Woche Gast im 4 Sterne Hotel mit Halbpension, die Bar und das Restaurant steht natürlich auch „Nicht Hotel Gästen“ zur Verfügung, ich hoffe meine Tipps und Hinweise dazu sind hilfreich.
Lage
Das 4 Sterne Hotel Mama Shelter wurde im Januar 2025 eröffnet, dieses sehr gemütlich und modern gestaltete Hotel gehört zur Accor Gruppe und befindet sich in der Nähe vom Burj Khalifa in der Business Bay Gegend. Das Hotel hat ein sehr junges Team und es gibt eine lockere Party Atmosphäre. Ich hatte im März 2025 eine Woche hier mit Halbpension verbracht und hoffe die Eindrücke sind interessant und hilfreich, hier der komplette Mama Shelter Bericht.Anreise
Die Anreise geht am einfachsten mit dem Mietwagen, das Parken im Hotel ist kostenlos wenn man mindestens 200,– AED circa 51,– € Umsatz hat. Es gibt einen Valet Park Service.Öffnungszeiten
Die Öffnungszeiten sind Sonntag bis Donnerstag von 17:00 Uhr – 0:00 Uhr und Freitag und Samstag von 17:00 Uhr – 1:00 Uhr.Gastraum
Die Mamm’s Bar befindet sich in der vierten Etage die man mit einen der Aufzüge von der Empfangshalle aus erreicht. Die Gestaltung soll an die zwanziger Jahre des letzten Jahrhunderts erinnern, das Ambiente ist hochwertig und gemütlich. Die Klimaanlage war nicht übertrieben, man konnte in Ruhe sitzen und das Essen genießen.Speisekarte
Mama Shelter Hotel, Mamm’s Bar, Speisekarte
Die Speisekarte ist klein und bietet nur eine geringe Auswahl, es gibt Salate, kleine Vorspeisen, Fleisch und Fisch vom Grill wie Steaks, Garnelen, Schrimps, Oktupus, Lachs, oder sogar ein auf Pflanzen basiertes Steak. Nachspeisen wie Schoklolade, Eis oder Kuchen, die Speisekarte ist auch online einsehbar.
Getränkekarte
Mama Shelter Hotel, Mamm’s Bar, Getränkekarte
Die Getränkekarte hat eine sehr große Auswahl an Cocktails, Whiskey, Weine, alkoholfreies, Kaffee in vielen Varianten.
Preise
Die Preise sind für ein 4 Sterne Hotel in Dubai normal, ein Black Angus 300 Gramm Steak gab es für 195,– AED, einen gegrillten Lachs 240 Gramm für 135,– AED, dazu Beilagen wie Kartoffeln oder Pommes oder Gemüse für jeweils 25,– AED, Stand März 2025. Ich hatte Halbpension und durfte die Steaks nicht auswählen, oder hätte zuzahlen müssen. Ich hatte nur eine Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure 0,75 Liter von evian, das Wasser war in der Halbpension enthalten.Vorspeise
Mama Shelter Hotel, Mamm’s Bar, Endive Salat mit Walnuss, gebratenen Roquefort Käse und Apfel
Der „Endive Salat“ mit Walnuss, gebratenen Roquefort Käse und Apfelstücken hätte auf der Karte 55,– AED gekostet, er war in der Halbpension enthalten. Der kleine Salat war frisch und schmeckte gut.
Hauptspeise
Mama Shelter Hotel, Mamm’s Bar, Dubai, Mama Burger mit Wagyu Fleisch, Tomate, Salat und Pommes
Der Mama Burger mit Wagyu Fleisch, Tomate, Salat und Pommes stand mit 85,– AED auf der Karte. Das Fleisch war perfekt medium gebraten und der Hamburger war nicht übermäßig groß, man konnte ihn tatsächlcih noch mit den Händen essen. Ein sehr guter und schmackhafter Hamburger mit Pommes, ein Klassiker halt.
Nachspeise
Mama Shelter Hotel, Mamm’s Bar, Dubai, Zitronenkuchen
Die Kalorienaufnahme hatte ich dann mit einem frischen Stück von einem Zitronenkuchen beendet, den gab es auf der Karte für 35,– AED. Der Kuchen war gut gekühlt und schmeckte auch sehr leckern...
W–LAN
Ein Wifi / W–LAN steht vermutlich kostenlos zur Verfügung, ich hatte kein geeignetes Endgerät und kann nichts weiter dazu berichten.Kontakt
Telefon +971 4 527 0888e–mail food.dubai@mamashelter.com
Adresse
Mama Shelter Hotel, Mamm’s Bar57JC 5P7, Business Bay
Dubai
Vereinigte Arabische Emirate